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    隨著我過經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，菌類產(chǎn)品有原來的*********土生土長(zhǎng)的產(chǎn)品通過加工逐漸進(jìn)入超市，供人們直接食用。例如：超市買的金針菇、平菇，麻辣香菇等一系列的菌類加工產(chǎn)品，方便可以直接食用。在這個(gè)加速度的社會(huì)里，時(shí)間***是**，這也是快餐一類的為什么這么受歡迎的原因之一。 在沒有冷藏保鮮庫制冷設(shè)備的出現(xiàn)，在這樣快節(jié)奏的生活質(zhì)量下生活會(huì)是什么樣子？很難想象。上海享寧制冷，專業(yè)冷藏保鮮庫設(shè)計(jì)安裝，為加工菌類產(chǎn)品的朋友們建造了的專一的菌種培育加工冷藏保鮮冷庫。    菌類的生長(zhǎng)，例如香菇主要是利用農(nóng)作物的秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工個(gè)副產(chǎn)品和家禽、家畜的糞便做培養(yǎng)料，加上一定量的礦物質(zhì)元素。培養(yǎng)料要先在室外堆制發(fā)酵，然后搬進(jìn)菇房，在人工設(shè)置自動(dòng)控制溫度和通氣條件下進(jìn)行******次發(fā)酵。培養(yǎng)料經(jīng)過二次發(fā)酵，即可播種。從播種到采收，一般需要35～40天，可一連收五批菇，每平方米可收菇10～20公斤。那么如何讓這批平菇在原有的基礎(chǔ)上造***更大的價(jià)值，更受人們的青睞。加工成直接可以食用的產(chǎn)品，但香菇的保鮮期限很短，冷藏保鮮庫也是香菇不二的選擇。